Sablés au Parmesan et Olive Noire

Ingrédients
300gr de farine
  200gr de beurre (à température ambiante)
20gr d’huile d’olive
100gr de parmesan

Déco
Olives noires

PREPARATION

1 Mélangez à la main tous les ingrédients, jusqu'à former une boule de pâte homogène.

 

2 Préchauffez votre four à 150°C (thermostat 5).

3 Découpez les biscuits à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre, et déposez-les sur une plaque couverte de papier cuisson. Ne les serrez pas trop car ils vont un peu s'étaler à la cuisson. Y ajouter une olive noire en déco sur le dessus.

4 Mettez les biscuits au four 20 minutes, ils ne doivent pas être dorés, seulement légèrement blonds.

5 Laissez refroidir avant de déguster.